Το Vinum Pnoés Cabernet Sauvignon, Syrah παράγεται με την μέθοδο της κλασικής ερυθρή οινοποίησης. Χαρακτηρίζεται από έντονα πορφυρό χρωμα και βιολετί ανταύγειες και αρώματα αποξηραμένου δαμάσκηνου και κόκκινων φρούτων και συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, αλλαντικά και παλαιωμένα τυριά.